Der Geiseltalsee entstand aus einem ehemaligen Kohletagebau und bietet heute eine Wasserfläche für Bootsfahrten, Badegäste und Radfahrer. Der Rundweg um den See ist etwa 26 Kilometer lang und führt größtenteils flach am Ufer entlang. Die meisten Besucher nutzen ihn mit dem Fahrrad oder E-Bike, da die Strecke nur einen nennenswerten Anstieg zum Weinberg bei Mücheln aufweist. Unterwegs gibt es mehrere Rastmöglichkeiten, darunter die Marina in Braunsbedra, die Marina Mücheln und den Strand in Frankleben.
Am Campingplatz Stöbnitz steht ein Aussichtsturm, der einen Überblick über den See ermöglicht. Von dort ist auch eine Seebrücke erreichbar, an der kleinere Zugänge zum Wasser führen. Wer nicht radeln möchte, kann mit einer Bimmelbahn vom Ort Mücheln zum Weinberg fahren. Die Fahrt dauert etwa 25 bis 30 Minuten, Erwachsene zahlen fünf Euro, Kinder ab sechs Jahren drei Euro. Kleinere Kinder fahren kostenlos mit, müssen aber angemeldet werden. Hin- und Rückfahrt müssen separat gebucht werden.
Das Weingut am Weinberg bietet neben Wein auch Käseplatten an und liegt erhöht mit Blick über den See. Auf dem Wasser sind Seerundfahrten mit einem größeren Boot möglich, außerdem können Hausboote gemietet werden. Baden und Angeln sind ebenfalls erlaubt. An mehreren Stellen rund um den See gibt es Gastronomie.
Der See selbst wird als klar und groß beschrieben. Für E-Bike-Fahrer stellt die Runde kaum eine Herausforderung dar, auch weniger Trainierte kommen ohne große Anstrengung voran. Wer nur zu Fuß unterwegs ist, findet ausreichend Spazierwege entlang der Ufer. Die Kombination aus Wasser, Radweg und den verschiedenen Stationen macht den Geiseltalsee zu einem Ziel für einen Tagesausflug mit mehreren Aktivitäten. Besonders der Weinberg lohnt sich als Zwischenstopp für eine längere Pause.
