Das Wasserschloss Bottmingen beherbergt heute das Restaurant Louis, das gehobene Küche in historischen Räumen serviert. Das Gebäude selbst ist kompakt gehalten, aber sehr gepflegt, die Anlage umgibt ein angelegter Garten mit Terrasse. Die blauen Fensterläden und der blaue Teppich im Inneren prägen optisch das Erscheinungsbild, die gesamte Anlage eignet sich gut für Fotos.
Im Restaurant kannst du zwischen verschiedenen Räumen wählen. Das sogenannte Turmzimmer bietet einen separaten, intimen Rahmen für kleinere Gruppen, während der größere Hauptraum ebenfalls eine ansprechende Atmosphäre bietet. Die Küche arbeitet auf Gourmet-Niveau, die Gerichte werden als raffiniert und geschmacklich sehr gut abgestimmt beschrieben. Neben dem gehobenen Angebot gibt es auch die Brasserie, die etwas lockerer ausgerichtet ist. Für Familien stehen Hochstühle, eine Kinderspeisekarte und Wickeltische zur Verfügung.
Der Service wird in den Bewertungen sehr oft hervorgehoben. Das Personal ist aufmerksam und geht auf Sonderwünsche ein, etwa bei Tischdekorationen für besondere Anlässe. Das Schloss wird auch für private Feiern wie Hochzeiten und Geburtstage genutzt, für solche Events steht das Team zur Verfügung. Bei Regen wurden Gästen schon Regenschirme zur Verfügung gestellt.
Das Haus ist barrierefrei zugänglich, mit rollstuhlgerechtem Eingang, WC, Sitzgelegenheiten und Parkplatz. Es gibt sowohl kostenlose Parkplätze an der Straße als auch gebührenpflichtige Optionen, insgesamt sind ausreichend Stellplätze vorhanden. Gezahlt werden kann mit Debit- und Kreditkarten sowie mobil per NFC. Im Frühling zeigt sich der Garten laut Besuchern besonders schön, aber auch zu anderen Jahreszeiten ist das Schloss ein beliebter Treffpunkt für geschäftliche Clubs und private Anlässe. Die Preise werden als fair für die gebotene Qualität eingeschätzt.
